A lire et à voir
Décembre 2012
A la liste initiale commencée en Mars 2012, s'ajoutent de nouvelles références et découvertes de ces derniers mois.
Commençons par le film, "Tous au Larzac" de Christian Rouaud. Le récit d'un combat de plus de 10 ans par des "vrais" gens, passionnés, déterminés, émouvants et drôles et mus par une énergie et une solidarité qu'on dirait inépuisables. La terre, les brebis contre l'armée, déclarée elle, au travers du projet d'extension du camp militaire du Larzac, d'utilité publique. Et comme disaient les politiques de l'époque, ce ne sont "que quelques agriculteurs" et de toute façon, les terres du Larzac ne sont pas suffisamment rentables...
Belle leçon de vie et belle victoire de David contre Goliath. On se prend à rêver à d'autres "Larzac" pour combattre le cynisme et la cupidité des grands et l'autisme politique. A voir, bien évidemment !
Ensuite, un livre qui attendait depuis 2 ans dans ma bibliothèque et que j'ai enfin pris le temps de lire : "Leurs crises, nos solutions" de Susan George. Un vrai précis d'intelligence, de lecture "juste" du monde actuel et du modèle finissant que nous connaissons. Elle décrit avec beaucoup de clarté et de lucidité les murs qui nous enferment et les voies de sortie, les solutions pour aller vers un "autre" monde. Que c'est enthousiasmant de partager cette vision et cette énergie quand on songe que Susan George a 88 ans. Sagesse, indignation et aussi une certaine forme d'optimisme, ça fait du bien.
A suivre...
Mars 2012
Outre mes bottes et une paire de gants de jardinage, j’ai également emmené dans mes bagages une série de bouquins déjà lus ou à lire pendant la formation. Je les recommande, certains pour leur vision de ce qu'est l'agriculture d'aujourd'hui, d'autres pour leur sagesse ou encore leur richesse d'informations.
Quelques-uns de ceux qui m’ont accompagnée dans ma réflexion
Nous redeviendrons paysans, Phlippe Desbrosses aux Editions Alphée – Jean-Paul Bertrand
Vers la sobriété heureuse, Pierre Rabhi
Changer le monde, tout un programme !, Jean-Marc Jancovici aux Editions Calmann-Lévy
Le Bio : qu’y a-t-il (vraiment) dans votre assiette ? Idées reçues sur l’agriculture biologique, Michel Guglielmi et Christophe David aux Editions Le Cavalier Bleu
Les pratiques et plein d’infos
L’ABC du potager bio, Rosenn Le Page aux Editions Rustica
Manger local – S’approvisionner et produire ensemble, Lionel Astruc et Cécile Cros aux Editions Domaine du possible Actes Sud
Ceux encore à lire
Comment nourrir le monde ? Essai collectif aux Editions de l’Aube
Le livre noir de l’agriculture– Comment on assassine nos paysans, notre santé et l’environnement, Isabelle Saporta dans la Collection Pluriel
Le sol, la terre et les champs – Pour retrouve une agriculture saine – Claude et Lydia Bourguignon aux Editions Sang de la Terre
Et encore plein, plein d'autres. Je mettrai la liste à jour au fur et à mesure de la formation avec de nouvelles références.
Et puis, il y a bien sûr tous ces films qui illustrent les dégâts de l’industrie agro-alimentaire et de l’agriculture intensive telle qu’on la pratique depuis plus de 60 ans et leur impact sur la santé et l’alimentation. Derrière les scandales que ces films dénoncent, il y a toujours des solutions, de l'espoir et des gens qui se lèvent et agissent pour expliquer, faire prendre conscience qu'autre chose est possible. A voir ou à revoir :
Solutions locales pour un désordre global de Coline Serreau
Nos enfants nous accuseront de Jean-Paul Jaud
We feed the world d'Erwin Wagenhofer
Love Meat Tender de Manu Coemans
République de la malbouffe de Xavier Denamur
Le Monde selon Monsanto de Marie-Monique Robin
Je pourrais encore citer La Belle Verte de Coline Serreau, Le Cauchemar de Darwin d'Hubert Sauper
Bénédicte
Salbris, Loir et Cher, le 10 Mars 2012